Kochkurse in der
Alten Pfarrey

„Vom Meister lernen.“

Liebe Hobbyköche,

zu unseren Kochkursen begrüßen wir Sie mit einem Glas Sekt und reichen Ihnen zum Menü den passenden Wein. Während des Kurses stehen Wasser und Kaffee zu Ihrer Verfügung.

Lieber nicht kochen, sondern nur genießen?

Gern heißen wir Sie als Gast willkommen und bieten Ihnen die Möglichkeit die Kochkünste zu bestaunen und anschließend mit allen Hobbyköchen zu genießen.

Details zum Kurs

Unsere Kochkurse finden samstags statt und gehen von 10:00 bis 15:00 Uhr
Kosten: 155,00 Euro pro Person
Begleitperson: 95,00 Euro pro Person
Fisch- und Hummer-Kochkurs: 175,00 Euro pro Person

Anfänger Kochkurse sind für Gäste die weniger als 2 Kochkurse in der Alten Pfarrey gemacht haben.

Exklusiver Kochkurs

Ab 8 Personen bieten wir einen Exklusiv-Kochkurs zu Ihrem Wunschthema an. Sprechen Sie uns einfach an, bei Fragen sind wir Ihnen gerne behilflich.

Ein geschmackvolles Geschenk gesucht?
Da haben wir was.
Unsere Kurse sind auch als Gutschein erhältlich.

05. Februar 2022

Hummer Kochkurs

Für Fortgeschrittene

Hummer | Mango | Cous Cous
****
Hummersuppe | Ravioli | Estragon
****
Atlantik Hummer | Süßkartoffel | Spinat | Safran

12. März 2022

Das Beste vom Rind

Für Anfänger

Beeftatar | Wachtelei | Oliven
****
Rinderfilet | Schalotten | Kartoffel
****
Schokolade | Birne | Rosmarin

09. April 2022

Italienischer Kochkurs

Für Fortgeschrittene

Kalb | Thunfisch | Kapern
****
Dorade | Farfalle | Tomate |Basilikum
****
Mascarpone | Kaffee | Biskuit |Mango

07. Mai 2022

Spargel Kochkurs

Für Fortgeschrittene

Rotbarbe | Spargelsalat | Oxalis
****
Spargelsuppe | Garnele | Crouton
****
Kalbsschnitzel | Stangenspargel | Hollandaise

11. Juni 2022

Fisch Kochkurs

Für Anfänger

Pulpo | Artischocken | Oliven
****
Tagliatelle | Vongole | Petersilie
****
Seezunge | Spinat | Béarnaise | Kartoffel

09. Juli 2022

Leichte Sommerküche

Für Fortgeschrittene

Thunfisch | Gurke | Wasabi
****
Steinbutt | Tomate | Basilikum
****
Kokos | Ananas | Ivoire Valrhona

10. September 2022
08. Oktober 2022

Wildkochkurs

Für Fortgeschrittene

Wachtel | Rebhuhn | Aprikose
****
Rehrücken | Rehkeule | Sellerie | Pfifferlinge
****
Buchteln | Apfel | Nougat

05. November 2022

Saucen Kochkurs

Für Alle

Grundsaucen und Ihre Ableitungen




03. Dezember 2022

Festtags-Kochkurs

Für Fortgeschrittene

Gänseleber Mousse | Apfel | Brioche
****
Bresse Poularde | Spitzkohl |
Kartoffelkrapfen | Trüffel
****
Valrhona | Torrone-Eis | Mandel Hippe

Impressionen

Aus den Kochkursen

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Hummer Kochkurs

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