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Kochkurse in der Alten Pfarrey

Liebe Hobbyköche,

zu unseren Kochkursen begrüßen wir Sie mit einem Glas Sekt und reichen Ihnen zum Menü den passenden Wein. Während des Kurses stehen Wasser und Kaffee zu Ihrer Verfügung. Gern heißen wir Sie als Gast willkommen und bieten Ihnen die Möglichkeit die Kochkünste zu bestaunen und anschließend mit allen Hobbyköchen zu genießen. Unsere Kochkurse finden samstags statt und beginnen um 10.00 Uhr und kosten 140,00 Euro pro Person. (Hummer-Kochkurs: 160,00 Euro)

Unsere Kurse sind als Gutschein erhältlich. „Gerne bieten wir ab 8 Personen einen Exklusive-Kochkurs zu Ihrem Wunschthema an“. Bei Fragen sind wir Ihnen gerne behilflich.

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Hummer Kochkurs

am 18. Januar 2020

Hummerschaumsuppe / Ravioli / Estragon
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Hummersalat / Artischocke / Knoblauch
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Atlantik Hummer / Blumenkohl / Safran

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Pralinen und Petit Fours Kochkurs

am 15. Februar 2020

Pralinen
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Petit Fours
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Gebäck

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Mediterraner Kochkurs

am 28. März 2020

Bellota / Rucola / Ziegenkäse
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Lammrücken / Aubergine / PX Essig
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Mascarpone / Vanille / Feige

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Spargel Kochkurs

am 25. April 2020

Saibling / Spargelsalat / Himbeeressig
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Kalbskotelett / Stangenspargel / Hollandaise
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Erdbeere / Lakritz / Jägermeister

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Wildkochkurs

am 16. Mai 2020

Kaninchen / Sellerie / Preiselbeere
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Rehrücken / Mairübchen / Five Spice
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Himbeere / Strudelteig / Frischkäse

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BBQ Kochkurs

am 20. Juni 2020

Salate / Saucen / Beilagen
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US Beef / Lammkeule / Dorade / Black Tiger Garnele
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Cheese Cake / Melone / Butterkekseis

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