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Das Restaurant der
Alten Pfarrey

ZUM 15. MAL IN FOLGE MIT EINEM MICHELINSTERN AUSGEZEICHNET!

„Salz ist unter allen Edelsteinen, die uns die Erde schenkt, der Kostbarste.“

Unsere Karte

Besonderes Ambiente
Mal ganz anders



Unser exklusives Restaurant erwartet Sie mit warmer Eleganz in dezenten Tönen, raffinierter Beleuchtung und einer stilvollen Tischkultur. Auch der sonnendurchflutete Wintergarten mit Blick auf die alten Gemäuer lädt zum Wohlfühlen und Genießen ein. Die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Pfarrey-Küche verwöhnt Sie mit kulinarischen Feinheiten und besonderen Kreationen.
Gut zu Wissen
Kommen Sie vorbei



Unsere Küchenzeiten

Dienstag bis Samstag von 18:30 bis 20:30 Uhr.
Freitag und Samstag von 12:00 bis 13:30 Uhr.

Feiertag geöffnet
Individuelle Buchung sind ab 8 Personen möglich
Reservierung bis 20:00 Uhr möglich

Sonntags und Montags bleibt das Restaurant geschlossen.

Zahlungsarten

Wir akzeptieren die folgenden Kreditkarten: Eurocard, EC-Card, Visa.

Menükarte

Unsere exklusiv und saisonal abgestimmten Gänge wechseln regelmäßig

Alte Pfarrey Menü

Appetizer

***

Gänseleber | Quitte | Pfefferjus

***

St. Jakobsmuschel | Hokkaido Kürbis | Holunderblüte

***

Hummer-Essenz | Estragon

***

Bete | Monte Ziego | Meerrettich

***

Spaghettini | Topinambur | Trüffel

***

Kabeljau | Bellota Sud | Zwiebel

***

Kalbsfilet | Spitzkohl | Aprikose | Petersilienwurzel

oder

Lammrücken | Artischocke | Schwarzer Knoblauch | Aubergine

***

Salzkaramell | Kaffee | Zwetschge

***

Rohmilchkäseauswahl vom Wagen
4 Stücke vom Maître Affineur Waltmann aus Erlangen

 

4-Gang-Menü 99 €

mit Weinbegleitung 143 €

5-Gang-Menü 114 €

mit Weinbegleitung 169 €

6-Gang-Menü 129 €

mit Weinbegleitung 195 €

7-Gang-Menü 144 €

mit Weinbegleitung 221 €

8-Gang-Menü 159 €

mit Weinbegleitung 247 €

9-Gang-Menü 174 €

mit Weinbegleitung 273 €

Unser Menü endet bei dem genannten Preis mit einem Dessert oder Käse. Bei gewünschten Änderungen dieser
Menüfolge wird gegebenenfalls ein Aufpreis berechnet. Ab einer Reservierung von 6 Personen ist es erforderlich
eine tischweise einheitliche Menüfolge zu wählen. Bitte beachten Sie, dass wir vor Ort keine Rücksicht auf Allergien
und Lebensmittel Intoleranzen nehmen können. Bitte melden Sie diese im Voraus an.

"Langes" Menü

Appetizer

 

Wilde Garnele | Karotte | Pistazie

 

St. Jakobmuschel | Kürbis | Bergamotte

 

Steinbutt | Süßkartoffel | Safran

 

Lammrücken | Aubergine | schwarzer Knoblauch

 

Käseauswahl vom Affineur Waltmann

 

Zwetschge | Marone | Tonka Bohne

 

4-Gang-Menü 95 €

mit Weinbegleitung 131 €

 

5-Gang-Menü 108 €

mit Weinbegleitung 153 €

 

6-Gang-Menü 121 €

mit Weinbegleitung 175 €

 

Unsere Menüs enden bei den genannten Preisen immer mit einem Dessert oder Käse. Bei gewünschten Änderungen dieser Menüfolge wird gegebenenfalls ein Aufpreis berechnet.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten steht Ihnen unsere Allergene-Speisekarte zur Verfügung. Fragen Sie unser Servicepersonal.

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Wir freuen uns auf euch

Gerne halten wir euch einen Tisch frei. Einfach das Formular ausfüllen und bald heißt es, guten Appetit!

Küchenzeiten

Sonntag und Montag geschlossen

Dienstag bis Samstag

von 18:30 bis 20:30 Uhr

Freitag & Samstag

von 12:00 bis 13:30 Uhr

Feiertag geöffnet | Ostersonntag und Pfingstsonntag Mittags und Abends geöffnet

Individuelle Buchung sind ab 8 Personen möglich

Reservierung bis 20:00 Uhr möglich

Kontakt

Alte Pfarrey Restaurant & Hotel,
Silvio Lange
Untergasse 54
67271 Neuleiningen

T +49 (0) 6359 – 8 60 66
F +49 (0) 6359 – 8 60 60

E-Mail: info@altepfarrey.de, www.altepfarrey.de

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